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详细内容

椰蓉面包的做法

主料

面包:    高筋面粉  250克  牛奶  115克  奶油  70克  黄油  25克  全蛋液  25克  奶粉  14克  酵母  3克  砂糖  45克 

辅料

馅:    全蛋液  25克  奶粉  7克  砂糖  25克  黄油  40克  椰蓉  50克 

椰蓉面包(椰蓉馅)的做法步骤

椰蓉面包(椰蓉馅)的做法图解1

1.将面包所有原料倒进面包机,选择甜面包模式。注意黄油等面团和好后约20分钟时再放进去。

椰蓉面包(椰蓉馅)的做法图解2

2.将馅料搅拌好备用!

椰蓉面包(椰蓉馅)的做法图解3

3.面条结束发酵过程后,关闭面包机。静置10分钟。均匀的分成8份,将椰蓉馅包好,表面膜上保鲜膜,放在烤箱里2次发酵40分钟。

椰蓉面包(椰蓉馅)的做法图解4

4.表面刷上鸡蛋液。

椰蓉面包(椰蓉馅)的做法图解5

5.放在中层,上下火,175度,18分钟左右。

椰蓉面包(椰蓉馅)的做法图解6

6.中途取出,再刷一层鸡蛋液。

椰蓉面包(椰蓉馅)的做法图解7

7.美味出炉!

椰蓉面包(椰蓉馅)的做法


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