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自制面包的做法难度： 配菜(中级) 时间： 1小时以上 主料 面粉 600克 豆浆 400克 蜂蜜 1大勺 盐 10克 酵母粉 5克自制面包的做法步骤
1.面粉600克、豆浆400克、蜂蜜1大勺、盐10克、酵母粉5克，用机器揉面60分钟。
2.简单整形下，放入盆子里。
3.放在阳光下发酵2小时。
4.表面筛些面粉，划2刀。
5.烤箱预热230度，盖盖烤30分钟。
6.去盖继续烤20分钟。 小贴士 好的饮食习惯，可以让身体舒展身心健康，远离现代人容易出现的三高四病。所谓三高，就是常说的高血压、高血糖、高血脂；四病就是，高血压、冠心病、中风病和糖尿病。我想不单单是，多吃些健康的自制面包，如果能坚持良好的饮食习惯，少吃高热量油腻、高糖的食物，多锻炼、常以宽慰的心境面对周遭，对身体都是有百益而无一害的。
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