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全麦核桃小面包的做法无意中看到这个配方，很喜欢，撂下游戏，开始动手忙活.....果然很有样儿，随便抹点果酱或者直接吃，都香味可口，随心抹点冰激淋也很棒哈～ 难度： 切墩(初级) 时间： 1小时以上主料 全麦粉 50g辅料 白砂糖 30g 黑芝麻 35g 核桃 55g 黄油 15g 盐 6g 水 375g 酵母 5g全麦核桃小面包的做法步骤
1.1，面包机先搅和主料，除了黄油核桃芝麻。 2.在加进黄油继续面团揉成可拉膜状 3.再次加进芝麻继续 4.最后5分钟加进事先烘烤出香味的核桃碎 5.放入深盆发酵直2倍大 6.把这一大团分成大约80克的一个个小团，放在大烤盘上继续发酵，记得盖上湿布 7.用筛网在每个面包上撒上高筋面粉，利刀划上几刀口，放进预热好的200度烤箱，中层20分钟，就OK了～就等着好吃的拦不住了......
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