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送一次咖啡赚两块钱 微信平台做起O2O服务生意


  在杭州庆春路附近一家保险(放心保)公司上班的陈小姐是一名资深星巴克粉丝。除了每年各种限量款的星享卡、钥匙链外,她更是对星巴克的各款随行杯如数家珍。不过因为工作比较忙,即使步行十几分钟之外就有一家星巴克,要在下午茶时间抽空去买一杯咖啡仍是一项棘手的任务。

  最近,这项任务有个专业的团队替她完成了。不仅每单只需支付两块钱,陈小姐在点了一周的大杯热美式咖啡后,咖啡小哥还主动问陈小姐要了星享卡,在下次购买时帮她积点。

  提供这项服务的“连星咖啡”时下在白领圈里很红。这是一个由微信作为点餐平台的公众账号。顾客只要关注这个公众号,回复送货地址、电话、姓名、咖啡名称和数量后,最快十分钟就能喝上星巴克咖啡了。“现在还有免费升杯的活动,花大杯的钱就能喝到超大杯的咖啡,比自己买还便宜。”陈小姐说。

  连星咖啡的负责人郑国新说,账号推出已经两个多月,“在没有做任何推广的情况下,现在每天的订单在120到130杯,刚推出的时候每天只有5到10杯。”

  依靠微信平台,还有很多的O2O(Online To Offline,即将线下商务的机会与互联网结合在了一起)项目正在创业中。例如深圳的乐外卖、上海的外卖网络、温州的宅必胜等。通过微信,用户可以给自己定位,系统会推送你附近的外卖信息,点餐后通过微信或支付宝完成在线支付。

  账号上线后,郑国新几乎每天都在星巴克武林银泰店蹲点,人手不够的时候就自己上阵送咖啡。在运营了两个多月后已经平稳了很多,几乎做到了收支平衡。

  郑国新说,现在手下有7个人,一个负责整理订单,其余的负责外送。“我们已经积累了很多具有黏性的客户,有3000多个用户会重复购买,他们都是星巴克或者咖啡的忠实粉丝。”

  这样的专业咖啡外送平台并不是杭州原创的。上海早就已经有类似的外送平台“连咖啡”。与杭州市场不同,上海的知名咖啡连锁不论在数量还是品牌上都占优势。目前连咖啡提供的除了星巴克的咖啡,还有COSTA和太平洋(601099,股吧)的。

  连咖啡的负责人王涛说,他们做的不仅是把咖啡送到用户手中,而是让客户喜欢并且依赖他们所提供的服务,重复订购并推荐给身边的朋友。

  “每位配送人员都有推广指标,涉及新增用户数、订单量和老客户的维护等。”王涛说,这就使得配送小哥每天都要给客户提供贴心服务,“有人会在咖啡里附赠自己亲手折的玫瑰花,或者是在杯子上写上一句祝福的话。”

  连咖啡的微博上,时常有人晒出收到的咖啡,或者是与外送小哥的合影。连咖啡则通过电商的特性,得到了用户诸如电话、微博微信账号、活动区域、购买品项、频率等详尽的用户信息。

  一位业内人士透露,这都是未来进行精准推广和营销的资源。“比如你喜欢买摩卡,以后推出新的巧克力口味咖啡或者是新的巧克力相关产品,都可以推送相关信息给你。”

  郑国新说,未来他会做一些精准推送来营销咖啡周边产品,也会通过累积的用户来推广“楼宇咖啡”。这些O2O电商显然不是赚外送费这么简单。
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