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夏日小清新～紫薯饼干的做法夏天你是不是喜欢淡淡的萌萌的马卡龙紫色呢？那就一起来吧！只要四部超级简单！ 难度： 切墩(初级) 时间： 10~30分钟主料 低筋粉 70g 小紫薯 1个 蛋清 1个 巧克力豆 少许辅料 糖 适量 奶粉 少许夏日小清新～紫薯饼干的做法步骤 1.用蛋清分离器分离蛋黄，注意啦，加入蛋黄的话就调不出萌萌哒紫色啦。然后就是蒸熟的紫薯去皮捣成紫薯泥。 2.把奶粉，面粉，蛋清，糖搅拌至粘稠状。不要太多水分，不然加入的紫薯会变色。 3.把紫薯泥加入面团中，揉成淡紫面团～ 4.用模具压出可爱的饼干形状并且用巧克力豆装饰～同时烤箱预热，180度，上下火，10分钟。完成啦～
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