咖啡价格持续低迷 云南咖啡协会呼吁国人消费云南咖啡

　　2013年，云南咖啡种植面积已突破140万亩，产量预计接近10万吨，云南咖啡种植面积和产量均占到中国咖啡的98%以上。眼下又是云南咖啡进入采收的季节，但当前的咖啡价格却跌破成本价，让云南百万咖啡种植户十分焦虑。
　　现状：今年收购价或低于15元/公斤
　　今年，云南咖啡整体长势良好，咖啡挂果率高，硕果累累，咖啡种植户正积极准备采收。然而，当前纽约咖啡期货价格却维持在110美分至115美分之间，对照此价格，云南咖啡的收购报价预计不会超过15元/公斤。
　　一咖啡种植户按照当前情况初略算了一笔账：生产一公斤鲜果所用的地租、人工、肥料、管护、采收等成本在2.2元左右，加工一公斤咖啡带壳豆成本需要11元。如按0.75的出米率计算，也就是一公斤咖啡带壳豆可以加工出0.75公斤咖啡米，每公斤咖啡米的成本价格是14.67元。“收购价一旦低于15元就意味着他们一年的辛劳付出没有收益。” 云南省咖啡协会副秘书长胡路说。
　　近两年来，咖啡价格持续低迷，云南咖啡豆收购价格也由2011年的最高40元/公斤降至去年的17.9元/公斤。由于连年跌价，咖啡种植户收益渺茫，因此出现了部分砍伐咖啡树的现象。
　　胡路认为，价格低谷会孕育另一个价格高峰，咖啡豆价格下跌一般10年为一个周期，按照以往的规律，这样的低迷行情一定会出现回暖。他预计，到2015年咖啡收购价将会看涨。他还认为，价格跌涨是市场发展的规律，咖啡种植户需要正确认识。
　　同时，云南省咖啡行业协会会长熊相人也建议咖啡种植户在价格低迷的时候不要轻易去破坏咖啡种植，到明年后年，当咖啡豆价格上涨的时候，可以把相应的收益反哺回来。
　　呼吁：希望国人消费云南咖啡
　　在2012～2013采收季，云南咖啡总产量约为8.2万吨，出口5.9万吨，其余的2.3万吨咖啡被具备精深加工能力的后谷咖啡用于速溶粉生产和国内消费。2012年，中国国内咖啡消费量约为13万吨，“按照当前云南咖啡产量，连国内市场都满足不了。” 云南省咖啡行业协会秘书长李功勤说。
　　他呼吁国内更多咖啡馆使用云南咖啡，更多国人消费云南咖啡，为云南百万咖啡种植户解忧排愁。他说，云南小粒咖啡有着悠久的种植传统，有着良好的品质，云南小粒咖啡浓而不烈、香而不苦、略带果酸味，非常适合国内咖啡消费者的口味。
　　出路：要敢于创品牌
　　虽然云南小粒咖啡品质优良,但在国内消费却很少。李功勤坦言，云南咖啡在国内的认知度、信任度都还不够，企业品牌意识淡化。他说，要想与国外市场竞争，就要勇敢地去创造品牌，形成品牌群。
　　中国咖啡种植主要集中在云南和海南，而在云南百余家企业中，仅有18个咖啡品牌。李功勤号召云南省咖啡协会会员企业积极向国外品牌企业学习从种植到加工、从生产到销售、从品牌到服务、从形象到管理的经验。