温州咖啡馆 “版图”动荡

　　不少市民都知道，当年星巴克进入温州可以说是犹抱琵琶半遮面，进驻之前各种消息传了很久，众人翘首以待。可第一家星巴克时代广场店开业之后，两年时间内，星巴克在温州迅速开出了五家门店。随后，另一个海外咖啡品牌COSTA也进驻了温州。据一百货业内人士透露，COSTA也欲在温州开出更多门店，但目前具体计划尚不明确。

　　相比而言，在欧洲城成熟的商圈，原本众多的咖啡馆已经历经了多次的变迁，很多市民熟知的本土咖啡馆早已经歇业转行。

　　对此，市民陈先生深有体会，最辉煌的时候，欧洲城的咖啡馆挨着开，“像THE STORY咖啡开了两三年了，现在关门歇业了。刚开始的时候生意还是不错的，后来咖啡馆开起来多了，生意也就淡了，其实平常来的基本是些老客，但仅仅靠老客很难生存下去。”

　　如今欧洲城的咖啡馆已经经历了一轮洗牌，原来的午后纯品咖啡馆、时光咖啡、佐诺咖啡馆都已经不见踪影，取而代之的是众多甜品店和以年轻人为目标群体、不仅仅售卖咖啡的饮品集合体。

　　而在大南商圈，谢池巷的戈佐、大南步行街的亲咖啡、联合广场的OPPO和SPR咖啡都相继歇业。

　　外来品牌扩张迅速，几百米内两家门店，两年多时间在温州开了五家

　　最近，市民叶女士经常泡在国际大酒店楼下新开的星巴克里，“这是最新开的一家，和星巴克银泰店挨得很近，不过比那边宽敞些。”叶女士说。

　　其实，经常光顾温州各大咖啡馆的市民都会发现，近段时间来，在大南商圈，银泰百货到温州国际大酒店仅几百米的路程就开出了两家星巴克咖啡，美式咖啡星巴克进入温州两年多的时间，已经迅速开出了五家门店。相比较而言，温州本土的咖啡馆这两年的日子并不好过，不少经营多年的咖啡馆歇业转型。

　　一商圈的业内人士称，星巴克品牌进入一个城市，在开出第一家门店后就会开始慢慢融入这个城市，开始在城市的一些重要的商圈布局，两家星巴克如此之近其实很常见，在其他很多城市也都有这样挨得很近的门店。该人士认为，星巴克看中大南商圈开出两家门店，是认可老城区大南商圈的商业氛围和人流量。银泰百货的那家，将来温州世贸中心开起来，带来的商业人群将更加多，加上本身银泰百货所带动的人流量，地理位置上的优越性不言而喻；而国际大酒店的门店，酒店可以带来一定的商务人群，加上地处最热闹的街道人民路，旁边有必胜客，对面有开太百货，也是一个绝佳的地理位置。