西安汇天使咖啡，以创业的名义汇聚天使

2013陕西互联网大会将于今年11月30日在西安高新区召开。在大会开幕前，作为大会承办者之一，西部网将推出关于陕西互联网发展的系列报道，这其中有陕西互联网人的努力，有陕西互联网人的梦想，成功或者不够耀眼夺目，故事或者不够磅礴震撼，但它们很真实，这是我们陕西互联网人自己的故事。

种种机缘巧合，“讲述陕西互联网自己的故事”要以一个咖啡馆开篇。“以创业的名义，汇聚天使。”创建这个咖啡馆的召集人贾存军这样解读“汇天使咖啡”。成立不到半年，举办了50多场培训和分享活动，其中多数和互联网创业有关。虽然和其他咖啡馆一样，“汇天使”也在经营着咖啡和茶，但它“贩卖”更多的却是关于互联网创业和成功的梦想……

“为创业者提供一个交流、学习、寻找资金的平台，为投资人找到好的投资项目，建立公正公平的创业生态圈。”2013年5月11日，西北地区首家创业投资咖啡馆“汇天使咖啡”在西安开业。

以创业的名义，汇聚天使

2012年8月1日，贾存军在自己的QQ空间里发布了一篇日志《创业者之家咖啡征集合作者意向书》。

贾存军的召集令可以说是“一呼百应”。就这样贾存军和其他23个合伙人开始了为了“创业”的“创业”。

贾存军说，他们希望咖啡馆能获得良好的社会效益。“希望能以自己的绵薄之力，给草根创业者们带来不一样的改变，激起微创业的小小波澜，让大家知道，原来创业也可以这样做。”

但是在真正开始做的时候，贾存军发现有些事情还是想得简单了。“在一些细节上，还是有些分歧，不过最后还是克服了。”

不管怎样，“汇天使咖啡”在2013年5月11日终究是开业了。

“刚开始一切计划都是带着理想和浪漫色彩。”贾存军说他们这些人性格里多多少少都有着浪漫的理想主义。“不然这件事就做不成了，我跟合伙人们在签订协议的时候，已经说明了前三年不要想着有什么收益，希望大家都能看的长远一些。”

贾存军是“汇天使咖啡”的召集人，他当过十年的老师，但是骨子里的“不安分”让他放弃了稳定的工作，选择创业。作为创业者的他选择了“创业”这个行业，“汇天使咖啡”不仅是一个咖啡馆，更是一个创业孵化基地。

“汇天使咖啡，西北首家创投咖啡，是由创业者发起创建的创业交流互助平台。汇咖，正在汇聚创业者、投资人、创业家、创业导师等资源，帮扶青年实现创业梦想。”2013年8月，汇天使咖啡在招募新馆主的“征集令”中这样写道。

“慢下来，甚至停下来”

“我们自己首先不能失败。”咖啡馆已经开了快五个月，让贾存军没想到的是，咖啡馆在经营上基本可以达到收支平衡，“没有亏损就还算可以了。”

但是贾存军并不满意，他觉得需要改进的地方还有很多。

“首先，作为咖啡店，餐饮方面做的还很不到位。在开业后很长一段时间内就只有咖啡，现在又加了一些果汁等，但与其他的咖啡店相比还欠缺很多，咖啡馆还是要做好。”

“其次，对创业者的服务上，做的不够精细。开业这几个月举办大大小小50多场活动，活动举办的太频繁，在‘质’上就显得有些不足。”

“最后一点也是最为难改变的一点，整个西安乃至西北地区，‘天使投资人’太少，创业者得不到系统的帮扶，现在很多年轻的创业者过于的‘求新求异’，其实有些‘传统’的行业更能得到投资人的青睐。”

虽然存在很多问题，但是贾存军和他的合伙人没有一个打退堂鼓。

“我们不是走的太慢，而是走的太急，以致于忘了方向。所以，现在要先慢下来，甚至停下来。头脑发热期已经过去，面对我们的就是现实，只有知道朝哪儿走，从哪条路走，选择什么交通工具，才能最终到达。”这是贾存军微博里的一段话，也是他与汇天使咖啡一同成长的心路历程。

汇天使咖啡，有你更有力量！

微信号：angelscoffee

微博：@汇天使咖啡

汇咖故事：

2012年7月初，贾存军发起成了“创业互助会”；

2012年8月1日，贾存军在QQ空间发布了题为《“创业者之家咖啡馆”征集合作者》的征集令；

2012年9月4日，贾存军、严明辉、王金、罗腾程第一次会面，明确了咖啡馆的定位：服务创业者，并确定咖啡馆取名：汇天使咖啡；

2012年12月6日，确定选址：含光路23号九锦台，西安汇咖餐饮管理服务有限公司成立；

2013年4月11日，汇咖试营业，接待惠普科技；

5月11日，汇咖正式开馆迎接创业者；

5月至8月，汇天使咖啡共开展活动：创业公开课、大咖会、企业门诊、项目路演、创业主题沙龙、创新赛事等多动近40次，接待创业者4000余位……

《博文：汇咖，何尝不是创业》

（汇咖发起人贾存军于2013年9月16日凌晨4点58分 西安）

如果说汇咖不是在创业，那又是在做什么呢？

源起：一个头脑发热的想法

觉得有意义，有意思，新奇，超前，于是就说服自己，再说服别人，这就是典型的头脑发热症。很多人创业，都是如此——缺少理性！

汇咖也是如此——

有人问：靠什么盈利？

我们说：我们没想着盈利。

有人问：你们凭什么存在下去？

我们说：存在的意义就在于存在。

……

可难能可贵的是：一群人都头脑发热。

起步：为了做而做

起名字，设计logo，起草企业理念，找地方，注册，筹措资金——赶快开起来！

想想从12年的9月到13年的4月，我们最重要的想法是：开起来！

至于怎么做？谁来做？都被“开起来”抛掷脑后。

以致于开起来后，懵了：创业咖啡该怎么做啊？

学别人，学不像，那就自己摸索——

等人一个一个地走进咖啡馆，是件焦虑的事情……

不信，你试试！

困惑：如何可持续发展？

做着做着，开始觉得不会了——

咖啡馆如何经营？

如何做好咖啡？

如何做好接待？

客户不点单怎么办？

我们是不是一家咖啡馆？

创业服务怎么做？怎么才能系统帮扶创业者？

创投怎么做？投资人凭什么来？

我们很累，是因为像鸭子一样：一方面要让你觉得优雅，另一方面两只脚还得不停歇。

我们必须思考：如何持续发展这一严峻问题（你是不是也替我们考虑过？）！

思考：先慢下来，停下来

我们不是走得太慢，而是走得太急，以致于忘记了方向。

所以，现在要先慢下来，停下来。

头脑发热期早已过去，面对我们的就是现实。

回顾当初：最激发我们的初衷；

明确：我们要朝那去？

自知：我们可以专注的、做好的有且只有一件事。

只有知道朝哪走，从哪条路走，选择什么交通工具，才能最终到达。

启示：方向，计划，团队，系统，一个都不能少

朋友们，没有必要装——创业就这么回事儿！

与大家分享汇咖的心路，也是希望一起找到创业的规律——

在某个阶段，就需要调整，需要空杯归零：

明确方向，明确中心任务，不要忘记初衷；

列出清晰计划，时间表；

建立一支能够执行计划的专业化队伍；

让机制、系统把方向、计划、团队统领起来，让机器正常运转！

朋友们，写这篇文章有两个目的：

1.我们都不要神话任何企业，该走的路都要走；

2.如果你坚持读到了这一句：欢迎进店办卡，点单。我们需要你的支持！

朋友们，让我们在创业路上，一路同行！