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详细内容

无糖生日蛋糕的做法

主料

8寸蛋糕底  2片  山药  200克  淡奶油  200克 

辅料

木糖醇  30  吉力丁片  4片  无糖杏仁露  180克  低脂牛奶  50克  水果.装饰用  适量 

无糖生日蛋糕的做法步骤

1.山药蒸熟,去皮,打成泥。与杏仁露,牛奶混合。

2.吉力丁片用冷水泡软备用。淡奶油加木糖醇打发。

3.吉力丁片隔水加热至融化。倒入山药泥,搅拌均匀,与淡奶油混合,搅拌均匀。慕斯泥就做好了

4.将蛋糕底铺在模具里,倒入适量慕斯泥,一定要摇晃均匀,再铺上一层蛋糕底,将剩余的慕斯倒入,摇晃均匀随后放在冰箱里冷藏至少4小时,最好是一夜

5.最后用水果进行修饰就可以了

无糖生日蛋糕的做法


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