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玛格丽特饼干的做法难度： 切墩(初级) 时间： 10~30分钟 主料 黄油 50g 糖粉 30g 熟蛋黄 1个 低筋面粉 50g 玉米淀粉 50g辅料 盐 0.5g玛格丽特饼干的做法步骤
1.黄油、糖粉、盐混合，用电动打蛋机将材料打发
2.往步骤1中加入压碎的蛋黄并搅拌均匀
3.往步骤2中加入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至均匀无干粉
4.将材料轻轻抓成团后，分成均匀的15份后，轻搓成圆球
5.将圆球排列在烤盘上后，用手指轻轻压出一个小坑
6.放入预热好170度的烤箱，烤至边缘金黄色（约15-18分钟）
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