白咖啡的保健功效

白咖啡的保健功效

白咖啡是盛产于马来西亚的一种独特的咖啡种类，白咖啡本身就是一种非常健康的休闲饮料，它没有添加其它任何的食品添加物，适宜于喜欢喝咖啡的任何人士，尤其适于疾病者、肝功能不良者和肥胖人士。白咖啡含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等营养成分，烟碱内含维他命B，而且烘焙过的咖啡豆比生咖啡豆含量更多的营养物质。

白咖啡的冲饮方法也相对简单的，没有意式、法式咖啡那么讲究，平时在家自己也可以自己冲泡，就是往咖啡杯中加入咖啡粉，然后再加入开水冲泡就行了，冲泡时应注意下水量和水温，30克的咖啡粉水量为150毫升，20克的咖啡粉水量为100毫升。冲泡时水温应当保持在85~90摄氏度之间。也可以根据自己的喜欢加冰，做成热饮或冰镇咖啡（白咖啡冰冻或冷却后口感不变差不变酸，而普通咖啡冲泡及冷却一段时间后会变酸。）。

白咖啡不同于其他咖啡和巧克力，白咖啡不会使钙流失，除此之外它还有解酒的功能，可以使肝或肾活络起来，将酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排除体外。白咖啡能促进心脏血液循环顺畅，迅速地供给全身氧气和养分，并且帮助肝脏处理体内废物经由肾脏排出体外。这种促进代谢的功能，能有效消除疲劳，且有长时间的提神效应。

大多数人都只知道咖啡是拿来喝的，除了喝外还是喝，事实上白咖啡还有它一些很少被人们知道的作用，那就是咖啡粉了，也许人们会说咖啡粉还可以干吗呢？其实白咖啡粉还可以拿来洗澡，对于一些肥胖的人士来说，用咖啡粉洗澡是一种很好的温热疗法，它可以使全身发热流汗，促进代谢消化脂肪，从而达到减肥的效果。

马来西亚是白咖啡的盛产地，也是世界重要的咖啡种植地产地之一，为咖啡文化的发展和传播起到了总要作用。