主料
黄油 80克 奶油奶酪 80克 细
砂糖 60克 蛋黄 2个 低筋
面粉 240克
奶酪小饼干——补钙零嘴的做法步骤
1.黄油、奶油奶酪、细砂糖混合，隔水加热至软化，用电动打蛋器搅打至无颗粒。
2.分次加入蛋黄，继续搅打均匀。
3.筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。
4.将面团擀成厚片，用模具压出造型。
5.放入预热170度的烤箱中层，12分钟，至饼干表面上色即可。
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