Zoo Coffee动物园咖啡馆

　　Zoo Coffee在韩国创办于2009年，到2011年仅两年的时间就拥 有100多家店铺，成为韩国最火的连锁咖啡馆之一。Zoo Coffee的主 席金键佑是一位相当有活力的韩国年轻人，他26岁开始创业，尝试过 不少创新、不走寻常路的行业，例如24小时配送，但开咖啡馆始终是 他的一个梦想。他自己也是咖啡控，每天至少三杯美式咖啡。之所以 要将Zoo Coffee引入中国，金键佑这样解释：“韩国的咖啡市场已经 饱和，而中国的市场还有很大的空间。”

　　Zoo Coffee最吸引人之处，就是装饰在门店里的各种可爱动物 元素。金键佑表示，以动物为品牌标识和设计元素并不是偶然为之， 一来他自己非常喜爱动物，在朋友圈里甚至获得“动物王”的雅号;二来，动物元素和他想表达的理念一致，“在城市里生活的都市人需要放 松，以动物为主题的咖啡馆不会带给人压力。”在每一间Zoo Coffee门店， 你都能看到斑马、大象、豹子形象的手绘壁画，一些动物雕塑也被摆放在门 店最显眼的位置，为了迎合主题，有些门店里还开辟出玩具区域，出售动物 玩偶，可谓展示、销售一条龙服务。Zoo Coffee的设计理念和具体实施都来 自金键佑本人，他虽然不是设计师，但对设计的痴迷程度超越了专业人士， 他每去到一个有意思的空间，都会仔细留意那里的装饰细节，考量有什么不 合适或者可以借鉴的地方。

　　事实上，动物元素并不是一个新鲜的设计主题，以其作为装饰来支撑 整个品牌的视觉，是一个较为大胆的尝试，因为很容易给人留下幼稚、符号 化的印象。金键佑也考虑到了这一点，他说：“Zoo Coffee的消费人群还是 都市白领和商务人士，所以我们在设计上摒弃了一些过于儿童化的风格，让 它更符合都市人的审美。”因此在Zoo Coffee的店铺里，墙面、沙发、木质餐 桌，从颜色到格调都选择了较中性的风格，强调现代简约，而动物元素只做点睛之笔，并不显得过于繁琐。

　　目前，Zoo Coffee在北京有六家门店，其中阳光上东门店是直营店，其他均为加盟店，金键佑透露今年的目标是在中国创办100家门店。 

 　　Zoo Coffee 潮流构成元素
　　特色装饰

　　每一间Zoo Coffee都有一个巨型动物雕塑陈列在店内，形成统一的装饰风格。斑马、大象、豹子的形象是Zoo Coffee的主 打装饰元素，之所以选择这几种动物，金键佑这样解释：“因为它们是我们去动物园时最想观赏的几种动物。”
　　震动点餐等候器

　　这种震动点餐等候器在韩国的咖啡馆里非常常见，客人点完餐后拿着等候器找一个舒适的座位稍作休息，待饮料或简餐制作完成之后，等候器会一直震动，提醒你可以取餐了，趣味十足。
　　动物玩偶

　　各种动物玩偶是Zoo Coffee的贴心小装饰，这让Zoo Coffee的消费人群更加丰富，不少年轻的妈妈会带着孩子来店里玩耍。此外，一些上了年纪的顾客也偏爱这种童趣的风格，这让Zoo Coffee的创始人金键佑始料未及。