胡志强：茶叶咖啡太阳饼台中三宝吓吓叫

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台中市长胡志强称赞台中咖啡又香又好喝。（中评社邓木卿摄）
　　中评社台中8月22日电（记者邓木卿）台中市长胡志强今天召开记者会表示，台中三宝是茶叶、咖啡和太阳饼。梨山茶和太阳饼销售额屡创新高，他有信心融入台中在地食材如芋头、洛神花等的咖啡也能卖得吓吓叫。
　　才赴大陆与星、港行销返台的胡志强上午出席台中咖啡记者会，会场弥漫着浓浓咖啡香，现场也摆设桌椅，宛如一座小型咖啡馆。他说，上周率领多名主管和业者前往新加坡、香港和大陆的平潭、福州和厦门等地行销，7天走访5个城市，每天都睡不同饭店，就是要全力行销台中市和“台中三宝”，虽然此行很累，但收获很大。
　　胡志强说，梨山茶从前年年中到去年，1年半卖了新台币10亿元；太阳饼也从原本1年销售3千万元，如今已暴增至11亿元，至于咖啡，全台咖啡种植面积约7百公顷，台中有1百公顷，主要集中在太平区、东势区和新社区等地。
　　他说，台中咖啡融入在地食材，是别的地方没有的特色，例如，以乌日区出产的洛神花，搭配咖啡豆，调制成紫天使，曼妙滋味令人回味。还有，梨山茶叶拌入龙眼蜜，再叠上西达摩红樱桃汁和黑咖啡，调制出绝无仅有的特殊风味。另外，也有荔枝咖啡和香蕉咖啡等，他有信心，咖啡一定会急起直追，卖得比茶叶和太阳饼更好。

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