温州旧厂房里的新食尚：蓝瓶子咖啡馆，蜗酒居，清泉石上流茶馆......

        蓝瓶子咖啡馆开业，蜗酒居正在试营业中，清泉石上流茶馆亮相，越南风味小馆——悦其中开出……近一两个月时间，黎明工业区接二连三地开出各种类型的休闲餐饮店。这个昔日破旧冰凉的厂区，如今已华丽蜕变为温州文博城东瓯智库创意基地，汇聚了包括一棵树、招财居、小茶悦会、地中海、大房子、粉红大象、loft咖啡、慢享网咖等20来家个性餐饮店，这其中既有主题餐厅、西餐厅，也有茶馆、咖啡吧、甜品店等，可以毫不夸张地说一个新的餐饮商圈正在形成。
        下午去那喝个咖啡，晚上吃个饭，完了看场小众电影或K歌，一站式消费，足不出“园”，就可以过个丰富的周末。早在一年前，还仅有一棵树、小茶悦会等少数几家店落户于此，当时的房租也很便宜，每平方米50元不到。但不少餐饮娱乐业主都嗅到这种文艺气息，并相中了未来的前景，于是纷纷抢摊于此。水涨船高，店租也节节攀升，如今翻了两三番，甚至是一店难求。与之相反的是，在当前严峻的形势下，很多黄金地段的餐饮店转让的、关门的一大片，这里可谓是“逆市飘红”。
        与很多餐饮店家“在商言商”、急于收回投资成本不同，这里的业主往往都带着文艺气息，开家小馆或小吧，就是他们的一种生活方式，是为了实现自己的一个小梦想。如蓝瓶子咖啡馆的馆主就是一位年轻的设计师，大至总体风格，小至桌上的小物件，均亲力亲为，她开店的目的就是想把自己脑子中的咖啡馆理念付诸现实。还有的商家选择在此开分店，也会将风格做得更小资更有味道，比如正在紧锣密鼓筹备中的桃花酒坊、果木牛排都将以“样本房”的标准在做。据温州文博城东瓯智库创意基地的负责人介绍，目前入园的业主已有100多家，涉及动漫、文化、IT、幼教等产业，其中餐饮休闲类的比例是20%，不能超过这比例，他们对业主的选择也是有要求的，要有一定的文化、艺术含量。原本，在新城片区，几乎没有一个像样的餐饮商圈，如今这一带的潮人、文青终于有了个集散地。像大房子、小茶悦会等都人气爆棚，高峰期一位难求。但这里毕竟是个文化创意园，享用的是那份小资小调，如要正儿八经地请客或是美美地撮一顿，对不起，请绕道。