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蛋黄饼干的做法几天外面有下雨了，女儿睡觉了，呆的我感觉好无聊啊，于是跑到厨房做了一些饼干，等女儿醒了就可以吃了 难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟主料 鸡蛋 1个 蛋黄 2个 低粉 70克辅料 泡打粉 2克 白糖 20克蛋黄饼干的做法步骤
1.把材料备齐
2.把鸡蛋和蛋黄放到无水无油的盆里
3..分三次加入白糖，把鸡蛋大到提起打蛋器蛋液不会很快流下来即可
4.筛入面粉翻拌至无颗粒状
5.把翻拌好的面糊装入裱花袋，我的裱花袋找不到了所以用方便袋代替的
6.把面糊挤在烤盘上，
7.烤箱预热180度烤15分钟表面金黄即可 小贴士 1，翻拌面糊的时候动作要快，要不然容易消泡，
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