共品咖啡浓香分享骑行感动

　　复古的彩色玻璃吊灯，射出优雅梦幻的灯光，夜幕降临时，咖啡厅中温暖优雅的光线透过玻璃幕墙静静地洒在街道上，吸引着路人驻足观望。昨晚，在默契咖啡厅中，伴随着咖啡的幽幽浓香，“爱之研修班”的会员们和意式咖啡来了一场亲密接触。
　　默契咖啡厅位于禾祥西和湖滨中路交界处，昨晚7点，会员们陆续到来，一到场，大家便和店主百阳先生热闹地探讨咖啡经。百阳先为大家讲述咖啡文化、咖啡常识，介绍各种咖啡之间的不同，又亲自烹煮咖啡，为会员们示范讲解如何制作卡布奇诺、拿铁、摩卡、冰咖啡、焦糖玛琪朵，还认真地教授会员们如何为咖啡拉花。见店长做出一杯带桃心拉花的卡布奇诺，学员们也跃跃欲试，亲自动手制作属于自己的意式咖啡。
　　随后，店长还向学员们演示了适合在家中冲煮的单品咖啡。“三步冲法，闷蒸、旋、冲”，一杯回甘极佳的曼特宁便煮好了。休息的间隙，店长还向会员们介绍了如何挑选适合自己口味的咖啡。
　　默契咖啡厅的墙壁上还挂满了骑行的照片，因为这家咖啡厅还有一个重要特色，它还是厦门户外运动骑行爱好者们的聚集场所，这里经常汇集一些骑行爱好者，他们在这里交流骑行心得，分享骑行经验，共同商讨骑行路线，将他们的纪念照片悬挂在咖啡厅的墙上，与更多的客人分享他们的经历，分享他们的感动。

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