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猫爪饼干的做法难度： 配菜(中级) 时间： 30–60分钟 主料 低筋面粉 500g 可可粉 250g 黄油 100g 鸡蛋 两个辅料 糖粉 60g猫爪饼干的做法步骤
1.取黄油隔热水溶化加入糖粉打匀
2.加入一个鸡蛋继续搅拌均匀
3.打匀的黄油里筛入低筋面粉揉成白色面团
4.同样的方法加入可可粉就揉成咖啡色面团
5.取白色面团幹成薄片割出1号大圆饼干片
6.这个我是用推筒压出来的圆饼干片
7.用裱花嘴圆的一面向下压就得到了2号小圆饼干片，再用吸管压出3号最小的小圆饼干片
8.把1，2，3号饼干片粘好，一只可爱的猫爪饼干就做好了
9.把剩下的面团都做好就出现了一大波猫爪～～烤盘上铺好油纸放上猫爪饼干
10.烤箱预热180度烤15分钟（这个跟据小伙伴们自己家的烤箱的脾气自己定）
11.ok啦！（这次火有点过了）
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