逛博物馆再喝杯咖啡 方不负逸致闲情之恩泽

　　去伦敦要带一本狄更斯，去西西里一定要穿花裙子。去美术馆，你除了要有发现的眼睛，更要有闲适的心。难得如此逍遥的时候，光给眼睛福利，看完了不去喝点什么，真是有点辜负了恩泽啊。当然博物馆、美术馆这种艺术人的汇聚地自然对一切最能享受生活的方式都了如指掌。所以这些馆里附带一个咖啡馆成了大势所趋民心所向。想着莫奈的光影，看看手中的拉花，真是美事一件。

　　广东省博物馆珠江新城新馆自从开馆以来就颇有人气。最近这里东门过去上二楼的位置又开了一个咖啡馆，名字取得好，叫做艺外。说咖啡馆，又有点狭隘了，因为这里不单单只是售卖咖啡，品尝咖啡的场所同样重要。咖啡馆门前的平台随意而又有章法地摆放着不少雕塑作品。内部也绝不缺乏艺术气息，你能喝着咖啡对着一张画咂摸半天，也能放下杯子去观赏一件小雕塑。了解后发现，这个咖啡馆的背后是一条省博物馆、广州美术学院、艺外咖啡和三玄社总体整合又各司其职的有机链条。美术学院师生的作品通过这个窗口向外展示，让人既享受了浓浓的咖啡香，又欣赏了缕缕艺术风。

　　当然美术馆里的咖啡馆绝对不是一个偶然事件。广州美术学院大学城的美术馆里也有一个名叫廊上的咖啡馆。每年本科毕业展上下好几层无数件学生毕业作品要看，走得人腿都软了的时候，真的好想找个地方喝点东西。那就来这吧。服务员还带着学生气，饮品都是先付后食，真的很有回到学校经济体的感觉。旁边的艺术品商店也很有意思，很多都是有美院标志性事件的纪念品，比如环保袋、本子之类，有创意得让人走不动路。

　　尝鲜

　　如果咖啡没有方糖，还有益生糖

　　当然就艺外咖啡馆的出品来说，这里也颇有特点。如果咖啡没有方糖，就只能是苦的么？也不会，还可以搭配益生糖啊。益生糖主要成分还是高浓度低聚果糖，不被人体消化吸收，直接进入大肠内优先被有益菌利用，并使其在很短的时间内迅速增殖80-100倍。能超强增殖人体内有益菌，建立肠道生物屏障，使胃肠功能保持年轻化，增强人体免疫力。这样一种糖被使用在用糖大户咖啡里，可以说是善莫大焉，而且其热量不高，更被有瘦身需求的人士钟爱。

　　有替代品当然好，但是味道怎么样呢？艺外咖啡馆的咖啡大部分都是用益生糖调配，从益生焦糖拿铁到益生焦糖摩卡，味道跟用白砂糖调出来的没有太大差别，甚至还会多出一点清香。除此之外，中式绿茶、柠檬茶里也有益生糖添加。更养生的是益生糖调制的燕麦汁、添加了燕麦的燕麦拿铁和燕麦奶茶。甜点里也有益生糖的重芝士蛋糕、云石蛋糕、提拉米苏等等。所以艺术咖啡馆还可以有另一个名字叫“益生”咖啡馆。