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奶油心三色蛋糕的做法做得太急，忘了拍过程图， 主料 低筋面粉 60g 黄油 15g 糖 50g 鸡蛋 3个 三色粉适量，如绿茶，咖啡 牛奶 21g辅料 奶油（用于夹心和裱花） 适量 饼干屑 适量 椰蓉 适量奶油心三色蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋蛋清分离，蛋白分三次加糖打到奶油状，面粉和蛋黄分三份，加入不同的粉末和牛奶，上下翻拌，再加入蛋白，拌匀，最后装入三个裱花袋，挤入容器，烤箱上下火180度15到18分钟
2.出炉后冷却，撒上饼干屑和椰蓉，奶油打发至可裱花，插入蛋糕内挤入奶油，再用奶油周围挤一圈就完成了！！！
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