一盏柔媚的灯光，一支忧郁的蓝调，一抹淡绿的盆栽，心情欢愉，岁月静好。今晚，“爱之研修班”带领20名会员，来到位于摩尔莲花的FCR——厦门最专业的咖啡馆之一，一起倾听咖啡的故事。
咖啡馆的墙上有一张用咖啡豆拼成的世界地图，我们的导师、咖啡师阿峰借着这张特殊的地图，向会员们介绍了咖啡的种类和特色。接下来，动手冲咖啡的时间到了，手冲滤泡式冲黑咖啡，看起来简单，实则奥妙多多。新鲜的咖啡豆、精致的器皿、娴熟的手法，咖啡师认真专注的姿态，仿若艺术般优雅的煮制过程，引来会员们的围观品尝。
女生冲咖啡，送给男生品尝。进入实践环节，会员们都想一展身手。磨豆、倒水、过滤，每个步骤都有讲究，等到女生把一壶咖啡冲好，男生们早已拿着自己的杯子，个个主动上前讨咖啡喝。
尝过一款产自云南、名为FCR的自产咖啡以及女生最爱的耶加雪菲之后，好学的会员们还追着咖啡师学习了拿铁、卡布奇诺等意式咖啡，更有会员要挑战拉花技艺，可惜第一次尝试，只做出了白白一团奶泡，咖啡师轻声安慰他，没事，我们用巧克力酱补救，在咖啡师的巧手之下，不一会儿，一朵娇艳的花朵便绽放出来，现场响起热烈的掌声。
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