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种下青皮树品味咖啡情


        蝴蝶在绿色的叶片上扑闪着翅膀,松鼠在树丫间享用着午餐,各色的花朵在清风中摇曳着身姿……在兴隆热带花园里,数不清的动植物共享着大自然的和谐。昨日,远道而来的珠江形象大使种下多株青皮树,给这片土地再增一片绿色,为保护热带雨林尽一份力。随后,在兴隆咖啡园里采摘咖啡豆,参观咖啡工厂,令她们对海南的咖啡文化有了更加深入的了解。

    种树保护热带雨林

    兴隆热带花园位于兴隆华侨农场内,是全国最大的华侨农场,是一处融自然、人文、园艺、园林与环境生态为一体的热带雨林生态环境保护区。植物园依山傍水,风景秀丽,葱葱绿海,幽幽果香,喁喁鸟语。各种物种和谐共处的景象处处可见,人和自然的亲近感也油然而生。

    来到花园的珠江形象大使们个个像花儿一样,她们在这里种下了热带特有树种——青皮树,为保护热带雨林尽一份力。华侨造就的花园,有着热恋故土的芬芳。随后,佳丽们在兴隆华侨农场的糕点师指导下,学做归侨点心,体会当年奔回祖国参加建设的青春赤子心。

    体验海南咖啡文化 

    下午,珠江形象大使来到了兴隆咖啡园,珠江形象大使们在种植技术员的指导下与农户一起采摘咖啡豆,用石磨研磨咖啡豆,还在咖啡师指点下进行咖啡研磨、冲泡等,随后又参观了咖啡工厂。从种植到制作再到饮用,在浓郁的咖啡香中,佳丽们深深领略到海南特有的咖啡文化。

    据介绍,在东南亚,流传着这样一句顺口溜:“潮州粉条福建面,海南咖啡人人传”。据说在东南亚,大部分的咖啡店都是由海南人经营。在上世纪50年代,东南亚的归侨们,不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆,还生产出后来声名远扬的兴隆咖啡。

    据海南省咖啡行业协会秘书长符长明介绍,兴隆咖啡园之所以出名,是因为这里建造了中国首家咖啡工厂,也是中央领导造访最多的咖啡园,此外还拿到了国家质检总局批准颁发的地理标志产品保护,国内首家有机咖啡基地也落户在此。而有机咖啡的种植便是一个特别环保的过程,“有机咖啡在生长过程中不使用合成杀虫剂、除草剂或者化学肥料,有利于维持一个健康的环境和保持地下水的纯净。”他表示,土地、水源一级自然生态环境的永续性是有机咖啡业者积极关注的。这种环保的理念,正是珠江形象大使环保行所追求的。

    咖啡园的入口处,有一块石板上专门刻有周恩来总理对兴隆咖啡的美誉。据说,当年周总理喝了这里的咖啡后说:“兴隆咖啡是世界一流的,我喝过许多外国咖啡,还是我们自己种的咖啡好喝。”一杯香味浓郁的咖啡,一位和蔼可亲的总理,为兴隆咖啡写下了一段佳话。

    咖啡是很多选手的所爱,咖啡馆也是很多年轻人常去的地方,不过,在咖啡园里品咖啡还是第一次。12号选手罕娜来自云南西双版纳,同样是盛产咖啡的地方,这次了解到海南的咖啡文化后,她表示,对咖啡的认识又更深入了。“海南的咖啡和云南的咖啡不一样,我喜欢喝各地的咖啡,品味不一样的生活。”


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