十大“粪便珍品”：一杯大象粪咖啡50美元

        大象粪便排出的咖啡豆价格超过了麝香猫咖啡豆的价格，在高档会所一杯大象粪便咖啡的价格为50美元，每公斤大象粪便咖啡豆的价格达到1100美元。泰国黑色象牙咖啡是大象粪便咖啡全球唯一供应商，20头大象组建的一个象群喂养精选红色咖啡豆，大象吞食之后经过消化系统发酵最终排出体外。人们从大象粪便中收集清洗和热煨处理，据称，这种咖啡的苦味较淡，带有果味。

        如同大象粪便中含有较硬的植物纤维素纤维，马和驴的粪便也包含着较硬的纤维素。在洪都拉斯农村，人们使用马和驴的粪便来制造坚硬的砖块，里面还混入一些小树枝，甚至动物的毛发，驴粪便更适合于混合类似泥的物质。

        谁能知道大象粪便有多少用途吗？目前一家公司从大象粪便中制作纸张，并提出保护大象。斯里兰卡艾丽-波赫女士制造的纸张75%采用大象粪便，25%采用回收纸张。大象能够消化绝大多数植物，残留坚硬的纤维素纤维用于制造厚度较大的纸张。

        除了用于制造高品质咖啡，大象消化系统还能处理和帮助分散微白金合欢等其它非洲植物的种子，当大象咀嚼这些植物，它们的种子经常沿着大象的路径生长出来。金合欢种子在大象粪便中对比仅从树上落到地面上，具有较高的存活率。

        粪便对于植物的作用远不止是肥料，鸟屎将植物种子分散至各地，有助于打开种子的“外衣”，混淆种子的气味，这将避免被饥饿的昆虫吞食。一项研究显示，智利辣椒的种子通过进食排泄粪便幸存率是其它种子的3.7倍。

        山羊肠道可加工昂贵的头发化妆品坚果油，生活在摩洛哥西南部的居民收集树栖山羊的粪便，这种奇特的山羊吞食坚果树的果实。之后工人采集山羊粪便中残留的种子进行加理，制造出坚果油，它是一种头发化妆品的原料成分，人们使用该化妆品之后可使头发柔滑、光泽，含有水分。