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曲奇饼干的做法主料 黄油 125 低筋面粉 200 糖粉 85辅料 鸡蛋 一个曲奇饼干的做法步骤
1.准备好所有材料。（鸡蛋忘记拍了）然后第一步先把黄油软化，冬天不容易化可以泡热水或者加热，同时搅拌。然后糖粉过筛，不过筛的话糖粉结块，饼干不好吃，边加糖粉边搅拌。然后加入一个鸡蛋，继续搅拌。最后加入面粉（面粉也要过筛，与糖粉一个道理）。
2.将搅拌好的材料加入裱花袋，在烤盘上垫上油纸防止粘盘，然后在油纸上裱出形状。
3.放置烤箱中间，130度烘培。大概十五分钟。
4.第一次做很丑，但是我觉得值得纪录。 小贴士 要根据家里的烤箱去设置烘培时间，因为每种烤箱功率和效果都不一样。
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