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咖啡豆过程咖啡豆的烘焙与味道： 咖啡豆因烘焙程度的不同，会造成及香 味上微妙的变化，一般而言，烘焙程度较浅者，酸味较重，随着烘焙程度的加深酸味会渐次的消失，苦味 则愈加突显。 咖啡豆的研磨： 由于咖啡豆是细小的纤维组织所构成， 所以在咖啡豆研磨的过程中，其纤维细胞同时被释放出来。因此想要制作一杯香醇可口的咖啡，研磨过程 是非常重要的。 在研磨的过程中，首先要注意的事项是，研磨出来的颗粒粗细应一致 ，如此才能在制作时，使每一粒咖啡粉末均匀地释放成分，达到咖啡浓度均匀的效果。至于咖啡豆研磨的 粗细，只要取决于制作方法和咖啡品种本身。 咖啡豆鲜度辨别的诀窍: 闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。 看：好的咖啡 豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出 。 色：深色带黑的咖啡豆，煮出来的咖啡具有苦味。颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。 好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮。 不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整。冲 煮后淡香，不够甘醇。
广州市爵仕食品有限公司创立2008年，坐落于经济发达的珠三角中心城市--广州。是集研发、生产、销售为一体从事固体饮料加工的综合性企业；拥有现代化的生产设施和设备，自创品牌“蓝爵仕”. 公司主要经营产品有咖啡，纯咖啡粉，速溶咖啡粉，三合一咖啡粉，三合一速溶咖啡，进口咖啡，咖啡生豆，咖啡熟豆，二合一无糖咖啡，二合一纤 体咖啡原料，马来西亚各种口味白咖啡，功能咖啡，本公司进口咖啡粉以越南咖啡粉和巴西咖啡粉为主。 同时开发生产奶茶系列：奶茶粉，三合一速溶奶茶，即冲奶茶,各种口味奶茶，红茶粉。干果系列（榛子，杏仁，腰果，花生）（咖啡、奶茶的包装规格有：5g/包，13g/包，16g/包，18g/包，25克/包，500g/包，1000g/包，25kg包装散料等）果味粉，椰果粉，咖啡植脂末，奶茶植脂末，榛子仁碎以及各种口感纯正的果露，这些产品均达到国家卫生标准。我们同时可以为客户提供任何形式的贴牌生产服务，产品质量可靠，价格优惠。 公司拥有强大的研发队伍，为了满足不同顾客需求，可贴牌生产各种品牌咖啡和品牌巧克力，公司也可以按照客户要求OEM加工生产,我们已经为很多咖啡生产企业和巧克力公司贴牌生产过国内外不同品牌不同品质的三合一速溶咖啡和各种品牌巧克力。我们的生产设备一天可以生产15万包。可以按照客户要求为各种需要包装的食品加工成不同规格的小包装！ 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
