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香橙慕斯蛋糕的做法 2000年4月2日——2010年4月2日！十年了！我嫁给某某人整整十年，称之为“锡婚”！钻石、金、银、铜、铁、锡分别代表婚姻的不同岁月!慢慢修炼，随着岁月的流逝，婚姻的“硬度”在不知不觉中增加，当年的爱情悄悄地被更浓的亲情代替，但依旧保持了当初的温情，彼此互相融入，已成为不可分割的整体！我问老公：“十年了，我得到了什么？”他脱口而出：“宝贝女儿呀！”呵呵，看来他是功臣哈！ 主料 慕斯陷材料： 安佳淡奶油 300ml 酸奶 300ml 橙汁果肉 270g 吉利丁片 3片（5克/片） 汇源橙汁 100ml 新鲜橙子片 适量 香橙味QQ糖 1小包（70克） 细砂糖 40克辅料 备：烤好的戚风蛋糕片 两片 8寸圆模香橙慕斯蛋糕的做法步骤
1.吉利丁片用冰水泡软后
2.原材料
3.挤掉水分加入100ml橙汁和40克糖
4.隔水小火加热熔化 5.取酸奶300ml。
6.把步骤1中冷却后的液体倒入2中，搅拌均匀。 7.取淡奶油300ml。
8.把淡奶油打发到6分发，即勉强可以流动的状态。
9.再把步骤3中的混合液体倒入打发好的淡奶油中，拌匀，即为慕斯馅
10.取预先烤好的戚风蛋糕切片2片，并把蛋糕片周边切小（比蛋糕模切小一圈即可）。
11.把香橙切片并对半切好
12.把步骤6中准备好的蛋糕片1片放入8寸活低蛋糕模中。
13.在蛋糕模周围紧贴好香橙片
14.把调好的慕斯陷倒入约模子的一半。
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