中国的咖啡市场不断活跃起来，这得益于经济的迅速发展壮大，使得人民生活水平不断提高，很多咖啡连锁店相继建立起来，而且都具有自己独特的主题。喝咖啡的习惯也渐渐成了中国人的习惯，有专家预计，未来最大的咖啡消费市场将会是中国。面对这一市场，很多头脑灵活的聪明人抓住这一机遇，开起咖啡连锁店，并不断扩大，树立起了自己独特的品牌。
全球经济化的社会，使中西文化结合，人们接受新事物的能力也增强了，这就为中西结合的咖啡店提供了一个很好地机会和广阔的发展空间。但是，其中也是存在挑战的，很多咖啡企业经不起其中的挑战，时间不久就倒下了，中国的咖啡市场是一块很大的蛋糕，每个人都想分食一块，但是，并不是每一家咖啡连锁店都能突破其中的瓶颈问题的。在这种情况下，每一个咖啡连锁店都应该对这种问题进行深入的分析。首先，我们要考虑的就是中国人自己的消费观念，分析中国人的消费习惯和需求。其次，我们也要分析咖啡消费市场的每一个点，找出自己独特的竞争力。
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