好咖啡，还远吗？

      星巴克并不是咖啡的全部，你需要有一台机器让你尝试更多。
      一项技能变成生活方式的特征是，它开始出现在一些需要付费的兴趣班上，而掏钱学习的人却并不赖以为生，像是烘焙一样，学做咖啡变得越来越流行。
      这个学习的过程不简单，你得了解咖啡豆，知道怎么研磨咖啡粉，学习使用那些庞大的咖啡机……就更不用提虹吸式咖啡壶了，几乎是在以一种做化学实验的精神萃取咖啡。
      我们试图让它变得更容易上手，因此寻找了一些在家制作咖啡需要知道的内容，它们直接并且有效。首先你需要了解一些关于咖啡的常识；然后找到适合自己的冲煮方式，可以是美式，或是意式；你也可以试着品尝不同口味的咖啡豆，它们会让你知道，咖啡并不只有苦味而已；最后如果你比较讲究，或者试图讲究起来，那么买对咖啡杯也很重要。基本上，具备这一切，你就可以开始制作你的第一杯咖啡了。

好咖啡，还远吗？

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