UC咖啡馆，别样的英语角

      在黄石理工学院，有一个另类的咖啡馆（u-star center，以下简称uc），凡进入咖啡馆的客人，都得用英语交流。如果有人忘了说英语，便有穿制服的language police（语言警察）过来微笑提醒：please speak english（请说英语）。原来，这咖啡馆是该校外国语学院投资打造的一个别样的英语角，同时也是在校大学生的一个创业平台。
      不少人学英语，都有点“哑巴”英语的味道——课堂里说一说，课外抛之脑后。“有的学生即便英语成绩非常好，但因少于练习，说起英语来仍有些磕磕绊绊，不够流畅。”一些外语老师感慨。
      为了给学生创造一个纯外语环境，2009年9月，黄石理工学院外国语学院投资25万元将过去的荣誉室改造成了一间咖啡馆。咖啡馆延续了一般咖啡馆温馨浪漫的风格，只是，它有一个特别的要求：进入咖啡馆的人都得用英语交流。
     “我们的初衷是希望学生能在这种舒适、休闲的环境里轻松交谈，以提高英语口语表达能力。”外国语学院党总支书记占赢说。
      作为别样的英语角，咖啡馆成立之初受到不少人的欢迎。每周，咖啡馆还会组织各式各样的活动，如英语交流会、学习资料交易会甚至是舞会来吸引学生进入这个纯外语环境，让他们畅所欲言。而为了让那些羞于开口或者暂时难习惯的人主动说英语，院方还在学生中聘请了两名language police来鼓励、监督他们。“效果很好。”外国语学院党总支副书记苏惠芬表示，就其考察结果来看，目前，这个咖啡馆是全省高校里规模数一数二的英语角。
      学院设立咖啡馆的初衷，是让其承担英语角的功能，但同时，它也是在校大学生的一个创业平台。
      苏惠芬介绍说，咖啡馆成立之初，学院就在全院广泛宣传，征集学生经营咖啡馆，希望借此培养学生的创业意识。
      经面试，学院选出了5名学生。从营销策划、采购原料到店面管理，这几名学生承担了经营咖啡馆的所有工作。学校为了免去学生创业的后顾之忧，前期的场地、空调、冰箱、吧台、桌椅以及杯具等投入一次性全部为其配齐，学生只需通过饮料销售来实现盈利。记者了解到，uc各种饮料的进货、定价、销售策略以及后期分成全部由学生自主管理经营。由于学生经营的特殊性，uc每隔一年经营者就会换届一次，经过3年的运营，目前已经形成了老人带新人的管理机制。uc选择的经营者一般都是大二或者大三学生，这些人群中有很多潜在意向的创业大学生，经选拔进入之后经过一年左右的见习期才能正式参加咖啡馆的运营。
     “学院只是打好桩，后期盖楼的工作全部交给学生了。”苏惠芬说。
      据一些供职于咖啡馆的学生也感叹，确实学到了课本上学不到的知识。