云南精品咖啡有了专业研究机构字号

      为推动云南省精品咖啡产业的发展，增加咖农收益，筹备两年，由云南省科学技术协会提供业务指导的“云南省精品咖啡学会”于上周日正式宣告成立。
     “云南省精品咖啡学会”是由云南省从事咖啡科学研究人员、种植农户、初级加工、精深加工、咖啡教学的企事业单位和个人自愿组成的地方性学术团体。成立后，将致力于咖啡“从种子到杯子”的优质品质及卓越咖啡可持续发展的研究，为咖啡种植商、咖啡烘焙商、咖啡师职业技能、咖啡贸易商提供一个共同交流的平台，促进完善我国咖啡种植资源库和优良品种的选育与推广，建立精品咖啡的质量标准，保证咖农的权益和利益。
      据了解，此次成立大会举办的同时，还同时举办了中国首届精品咖啡研讨会、云南首届咖啡国际杯品赛、中国虹吸壶咖啡师大赛（云南赛区）活动，有来自哥伦比亚、意大利、美国、德国、韩国，以及中国台湾、香港、澳门等国家和地区的咖啡专家、咖啡行业协会和科研单位一同参与。中国虹吸壶制作咖啡大赛云南赛区总决赛将于5月1日在大理开展。

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