如果要将咖啡进行比喻，则要把它比喻成魅力四射的女人，一个上得了厅堂，又入得了厨房的优质女性。这是为什么呢？这是因为咖啡极富艺术细胞，在优雅的咖啡厅里，坐在舒适的沙发上，边看书籍，边饮用咖啡。咖啡的入口之苦，甘醇浓厚，以及咽下之后的回甘，有如书籍上的苦短人生一样，在经历过了生活的艰辛之后，终于有了属于自己的幸福。这就是咖啡的优雅之处。但是若从功能来看，则咖啡能为人们提神醒脑，工作劳累之时，来一杯咖啡则瞬间精神气十足。这就是咖啡，一中极具魅力的饮品。
土耳其咖啡萃取法是一种古香古色，具有悠久历史的方法，在其身上保留了较多的历史的古迹。下面，富来高咖啡专家将为大家详细介绍如何使用土耳其咖啡冲泡咖啡。
土耳其咖啡萃取法对原料有很严格的要求，不仅要把握住量还是将就原料的品质。
15克咖啡粉：最好是选择有如面粉般手感的极细咖啡粉。为了煮出具有黄金色泡沫的芳香咖啡，一定要采用经过中深烘焙，并且是现磨现做的咖啡。
5克糖：富来高咖啡专家建议您选用红糖，如此才能中和咖啡的苦涩，但又不觉得甜腻。5克只是根据一般人的口味而定，如果喜欢甜一点则可多加。
少许香料：香料可根据个人的口味进行添加，比如像肉桂、姜末等。
150毫升水：水必须是纯净水，而且是冷水。水温的变化才能孕育出芳香的土耳其咖啡，当然若是想节约时间也可用热水，但是不可用烧开过的水。
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