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玉城咖啡休闲小店遍地开花


      在玉城大街小巷内,一个个咖啡休闲小店如雨后春笋渐渐多了起来,而不少年轻人也热衷进出在这些个性的咖啡小店内聊天、上网、看书甚至打牌,尽情地享受“慢生活”,这些独特的现象成为玉城一道亮丽的风景线。
      个性休闲咖啡店越开越多
      缘满咖啡屋、捷佳咖啡、蓝山梦休闲咖啡、本位咖啡……昨日,记者走进美林街、教育中路多个街道内看到,一些经营咖啡、中西餐、奶茶等中西餐结合的咖啡休闲小店越开越多,有遍地开花的趋势。而走进一家咖啡小店内,记者看到,欧式的橱窗装修风格,昏暗柔和的灯光,软绵绵的沙发,货架上摆放着各式各样的高档红酒,旁边还摆放着不少休闲时尚杂志,一种温馨的气息扑面而来。据观察,尽管这些咖啡休闲小店主要都以经营饮料咖啡为主,但是,他们都有自己的定位和特色,并以一定的特色圈定自己固定的消费人群,比如有些咖啡店以悦耳的钢琴曲及吉他音乐的现场演奏来吸引爱好音乐的年轻人、有些咖啡店以WiFi上网或打牌等娱乐活动吸引喜欢玩乐的年轻人。
      记者注意到,这些咖啡小店的消费并不贵,只要点上一些咖啡、饮料或者小吃,花上几十元,就可以在个性休闲咖啡馆里面泡上一天。
      据一位业内人士告诉记者,他所开的店铺是2010年在玉林的美林街开的,属于比较早的咖啡休闲小店,而随着市场的日渐发展,现在仅美林街路段里,至少就有10家以上的休闲个性咖啡小店,竞争也随之变得激烈起来。
      泡咖啡店成年轻人喜欢的慢生活
      这些极具特色的咖啡休闲小店,吸引了很多“80后”、“90后”的年轻人。一位经常光顾咖啡店的年轻人小阳告诉记者,在工作之余,他喜欢约上几个好朋友去咖啡馆,点上几杯咖啡或点心,大家坐在一起聊聊生活或工作上的烦恼,有时候一坐就是大半天,这样的生活,让他感到很知足。而另一位上班族小张也表示,平时业余时间,他喜欢一个人带着笔记本电脑,躲进咖啡店的一个角落里,一边喝着香浓的咖啡,一边书写自己热爱的文字。
       此外,更有不少年轻人夸张地把咖啡店称为“流动的办公室”,他们选择在这里进行谈业务,在这里写工作总结,甚至在这里进行招聘的面试。
       业内:咖啡馆增多填补本土休闲市场空白
       据了解,选择开这一类休闲咖啡馆的老板大多数都是“80后”的年轻人,而且因为他们平时就喜欢慵懒休闲的小资生活,他们也希望这座城市有更多个性咖啡休闲娱乐场所,而他们也是看中这一块市场空白,倾向于去开拓和培养这一类的客户群体。
     “早几年,我去过很多城市玩,如厦门、上海、北京等,我发现很多大城市都有不少个性休闲的咖啡小店,而很多白领一族也喜欢到这些地方去放松心情,于是,在玉林开一家休闲咖啡小店的想法就在他心中萌生了。”在美林街经营一家咖啡店的刘老板表示,开店的初衷主要是看中本地市场空白,而他也将消费人群定位在18-20岁的上班一族和大学生,另外,在店铺位置的选择上,他会选择离市中心比较近的地方,店铺内的装修风格也是走温馨个性的路线,意在营造一种“慢生活”的文化氛围。
      学者:慢生活需求催生慢经济
      玉林师院的胡老师表示,随着经济、文化和生活的发展,现在的“80后”、“90后”对精神生活要求更高,他们很多更倾向于追求慢生活情调,所以市场上就应运出现慢经济形式的个性休闲咖啡馆。在快节奏的都市生活中,日渐兴起的咖啡文化也折射出市民对“慢生活”的一种强烈渴望。从另一个角度看,这些个性十足的咖啡馆中西兼容的消费场所,或许也是人们缓解工作压力及生活焦虑的减压阀。

 


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