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中国等新兴市场的咖啡消费量增长10%


      英国《金融时报》4月9日报道,位于伦敦的国际咖啡协会(ICO)发布报告指出,2012年,中国、俄罗斯等新兴市场的咖啡消费量同比增长了10%,为有记录的最高增幅之一,而传统的咖啡消费地区,如欧洲和北美,咖啡消费量同比降低了1%。新兴市场对咖啡需求的增长反映了这些地区中产阶级的增多、城镇化的推进以及居民收入的提高。分析师们希望,随着速溶咖啡消费量的提高,至2020年,新兴市场或将占有全球咖啡消费量的50%。ICO指出,上述咖啡需求的改变也影响了咖啡出口结构,用来制作速溶咖啡的品质较低的罗布斯塔(robusta)咖啡豆,正逐渐蚕食阿拉比卡(arabica)咖啡豆的市场份额,而后者是主要用于制作浓咖啡和热牛奶咖啡的高品质商品。


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