|
免烤蜜桃幕司蛋糕的做法难度： 配菜(中级) 时间： 1小时以上 主料 饼干 黄油 50克 奶油 200克 黄桃辅料 白糖 50克 水蜜桃味QQ糖 彩色五角巧克力免烤蜜桃幕司蛋糕的做法步骤
1.消化饼干150克放入保鲜膜压碎。 2.黄油50克隔热溶化，将压碎的饼干倒入溶化的黄油中搅拌，搅拌均匀后倒入8寸的脱底模具中（应该用6寸的比较合适，但家里没有，就用了8寸的，蛋糕做好后有点薄），压实压平入冰箱冷藏2个小时。
3.奶油200克加入白糖50克，打发。 4.一包水蜜桃味QQ糖加少量的水加热溶化，一边搅拌一边放凉水中晾凉。
5.将QQ糖水倒入打发的奶油中，搅拌均匀。雪白的奶油变成了粉色。再把粉色奶油倒入冰箱中的8寸模具里。再放冰箱冷藏2小时。 6.上层境面的处理：qq糖一包加入100克的水隔热溶化冷却后倒入模具中，2个小时后取出即可（脱模用热毛巾捂模具一圈10秒钟或者用电吹风机吹一下四周就可以脱模）。
7.吃的时候用黄桃和彩色五角巧克力装饰了一下，这个可以根据自己喜好和审美随意装饰。
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
