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小熊饼干的做法难度： 配菜(中级) 时间： 30~60分钟 主料 黄油 150g 鸡蛋 2个 低筋面粉 315g 可可粉 15g 糖粉 120g 模具 一套小熊饼干的做法步骤
1.所需材料
2.所需工具
3.黄油软化，上图是其中75g已经软化，最好分别软化，便于下面操作。
4.软化黄油后加60g糖粉，打匀。
5.鸡蛋打匀后分次放入黄油中，打匀即可，不用打发哟！
6.165g低筋粉过筛后倒入打匀黄油中，揉成面团。
7.同样步骤再做一个可可面团，最后一步把165g低筋粉换成135g低筋粉15g可可粉。
8.面团揉成上图样子后，装入保鲜袋中冰箱冷藏30分钟。
9.擀出3mm厚面片，用模具先弄出身子。
10.白面面片弄出脸和衣服。
11.成形后样子。如果家里有小朋友可以让他们参加，超喜欢！
12.烤箱160度，上下火，15-20分钟，依个人口味控制时间，小巧可爱小熊饼干完美出炉！
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