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浓香番茄饼干棒少油咸味饼干的做法很喜欢番茄味的菜园小饼阿！番茄味薯片也好喜欢，个么就自己还原一把番茄味饼干，带点微辣，香脆可口！ 难度： 切墩(初级) 时间： 10~30分钟主料 低粉 150g 番茄酱 60g 糖粉 20g 盐 2.5g 辣椒粉 2g 植物油 20ml 泡打粉 3g 全蛋液 20g【浓香番茄饼干棒】少油咸味饼干的做法步骤
1.20g全蛋液打散。
2.加入60g番茄酱。
3.拌匀。
4.加入20ml植物油。
5.拌匀。
6.筛入150g低粉，20g糖粉，2.5g盐，2g泡打粉，2g辣椒粉。
7.拌匀。不好意思…我后来加的辣椒粉囧。
8.不用多揉，捏成无粉的团即可。
9.擀成宽10cm，厚7mm的面饼。我把面团分成了两块。放入冰箱冷藏半小时以上。
10.冷藏后拿出切成宽7mm的长条，摆入烤盘，170度25分钟。
11.出锅咯～烤完后放在烤箱里焖一会更加酥脆～图中混一起的还有自制的椰香咖喱饼干，辣松饼干和蒜香辣椒饼干～ 小贴士 我用的普通的番茄酱，不是调过味的番茄沙司，用番茄沙司的童鞋需要适量减少糖和盐的分量哦。因为番茄酱较多，这款饼干口感偏软。
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