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蔓越梅饼干的做法难度： 配菜(中级) 时间： 30~60分钟 主料 黄油 75g 低筋面粉 115g 蔓越梅干 35g 糖粉 30g 全蛋液 15ml蔓越梅饼干的做法步骤
1.准备材料
2.黄油融化后加糖粉搅拌均匀
3.加蔓越梅干再次搅拌均匀(如果蔓越梅干块大的话，需要切小点)
4.加蛋液搅拌均匀
5.加面粉搅拌均匀
6.将调好的面放案板上揉匀
7.捏成长方体后用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻1小时
8.用刀切成厚片
9.装烤盘，入烤箱，中层170度15分钟
10.出锅后是软的，放凉后就可以吃了，很香哟
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