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美味海绵蛋糕的做法喜欢甜甜的、软软的蛋糕，自己DIY更好吃呀 主料 低粉 100克 鸡蛋 6个 黄油 3小块 砂糖 30克 牛奶 120ml辅料 芝麻 少许 葡萄干 少许 杏仁 少许美味海绵蛋糕的做法步骤 1.3个蛋白放在一个容器、3个蛋黄和3个全蛋放在一个容器里，忘记拍照了
2.蛋黄、全蛋打发加低粉用硅胶铲上下翻匀，不能搅动；，蛋白加三滴白醋打发，每隔2分钟加一次砂糖，直至打发成奶油状
3.蛋黄低粉糊与1/3打发的蛋白混合，再倒入剩余蛋白充分翻匀。注入蛋糕模具中，加入自己喜爱的干果或芝麻
4.烤箱180度预热3分钟，放入蛋糕烘焙20分钟
5.烤好啦！快快品尝！ 小贴士 鸡蛋要新鲜的，没进冰箱最好
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