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麻麻辣辣小饼干的做法妈妈买了一罐朝天辣椒酱…吃一块小饼干胃就感觉暖暖的了… 难度： 切墩(初级) 时间： 30~60分钟主料 低粉 150g 辣椒酱 20g 花椒粉 5g 植物油 50ml 蜂蜜 40ml 泡打粉 2g 盐 2g麻麻辣辣小饼干的做法步骤
1.40ml蜂蜜
2.加入50ml植物油，20g辣椒酱，5g花椒粉。
3.拌匀。
4.筛入150g低粉，2g盐，2g泡打粉。
5.不用多揉，形成光滑面团即可。
6.擀成厚约1mm的面皮…然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时以上。
7.取出后切成圆形，用叉子按几个洞，175度15分钟左右。烤的时候忘记拍照了！
8.烤完后在烤箱里用余温焖一会更酥脆。
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