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盐酥苏打饼干的做法这是一个秒杀外卖苏打饼干的好方子。我已做了3次，每次都有新改动、新尝试，但无一例外的好吃。苏打饼干含有碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度。缺点是吃苏打饼干，增加了钠的摄入，会升高血压，加重水肿，所以盐一定要放少。 难度： 切墩(初级) 时间： 30-60分钟主料 面团：天然酵母（没养天然酵母的，用40克低粉、40克水、2克酵母） 80克 面团：低粉 60克 面团：黄油 20克 面团：小苏打 0.3克 面团：盐 0.3克 油酥：黄油 12克 油酥：低粉 30克 油酥：盐 1.5克盐酥苏打饼干的做法步骤
1.先取天然酵母。（没养天然酵母的，用40克低粉、40克水、2克酵母）
2.加黄油。
3.过筛低粉、小苏打，加入盐。
4.和成团。
5.盖上硅胶模，静置发一会。
6.发的同时，做油酥。
7.搓成玉米粒状。
8.将面团擀长，
9.三折重复三次。
10.把油酥铺在擀长的面团上，
11.继续三折，
12.第一次只擀成0.5厘米厚的片，
13.放入烤盘，
14.180度，18分。
15.因为是黄油的，
16.就是厚了点。
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