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曼步厨房零脂肪无负担蛋白酥皮饼干的做法夏天到了，家里经常自制各式口味的冰激凌，布丁等等，蛋黄全部征用，剩下的蛋白也不浪费，烤一堆蛋白酥皮饼干，松脆可口，完全零脂肪，作为零嘴极好！ 主料 蛋白 塔塔粉 糖 纯植物香草精曼步厨房 - 零脂肪无负担 - 蛋白酥皮饼干的做法步骤
1.准备材料：5-6个蛋白，1/4 tsp 塔塔粉 cream of tartar（可选），200g 白糖，植物香草精
2.先将蛋白打至起泡，加入塔塔粉
3.慢慢加入白糖，以中高速打至硬性发泡，最后加入香草精搅拌均匀
4.烤箱140度烤120分钟左右即可，等到完全冷却之后可以装罐密封保存
5.撰写制作步骤
6.撰写制作步骤
7.撰写制作步骤 小贴士 Tips：
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