随着我国经济发展步伐加快,咖啡已逐渐成为人们生活中不可或缺的一种口味独特的饮品，深受消费者的喜爱，各国的咖啡文化也逐渐为大众所接收、喜爱。据中国咖啡协会统计数据显示：2011年咖啡消费年增长率为15％左右，中年和青年人成为咖啡产品的主要消费群体，从2011年世界咖啡消费的年增长率仅为2％来看，目前我国的咖啡消费市场仍然不大，增长势头非常可观。自营店、直营店、咖啡店加盟等业态发展形势喜人，门店数量呈几何倍数递增。
2011年对于咖啡加盟行业的生力军——意浓咖啡来说是重要的一年，该咖啡厅加盟品牌旗下门店在这一年突破了200家的大关，同时终于向全国开放了授权品牌代理经营业务，迈出了由成熟连锁品牌向大型连锁集团的坚实一步。意浓咖啡总经理在接受访问时，表示该咖啡厅加盟品牌能有此突飞猛进的表现完全是品牌优势爆发的必然结果，在众多咖啡店加盟品牌聚焦于“产品”时，他们将焦点集中在了“品牌”上，使意浓的的客户层愈来愈多、愈来愈广，初步实现了战略计划的第二步。
据介绍，意浓咖啡的品牌战略是服务不同客层，不断淬炼企业的经营能力，进一步突出核心竞争力。品牌优势、连锁经营优势、产业链一体化优势、工艺技术优势、人才优势以及综合创新能力构成了意浓咖啡的竞争优势，几乎各个门店开业不到一年就回本的投资回报情况让投资者们看到了该咖啡厅加盟品牌的巨大发展空间。
意浓咖啡的6大品牌优势是：一、品牌形象支持，商标、技术秘方、商誉等使用，店面形象规划，全方位的宣传方式的强大支持，并且每个行政区域的独家保护经营优势；二、专业的客服团队，协助投资者选址、市场调查、经营筹划、餐饮产品配送及运营指导等开店前、中、后一整套全面服务保障体系；三、整体设计布置支持，上百家的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，品牌知名度使门店经营快速启动；四、人员储备与系统化培训支持，国际连锁标准的培训体系让投资者掌握经营企业的诀窍，专业的培训专员到各个门店的现场培训，保证了品牌的服务标准水平；五、新品研发更新支持，研发中心不断开发各国、各地区的代表菜式，中央厨房的统一采购、统一加工确保了原材料的新鲜、安全，不断丰富的产品库令投资者可以随时、任意地调换经营产品内容；六、专业的物流配送和食品安全溯源系统，业内首创的冷链运输体系及时地将各类餐饮产品送到各个门店，食品安全溯源系统确保了原材料的安全，杜绝了食品安全隐患。
走访业界人士时，普遍认为意浓咖啡的品牌优势提升了其持续成长能力，综合创新能力让该咖啡厅加盟品牌连锁的基础将更加牢固，门店扩张的速度也将显著提升，食品工业化极可能会成为该品牌的未来增长亮点，在咖啡加盟行业中独树一帜。
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