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菜鸟整面包之葡萄干面包的做法我家小YOYO很喜欢吃葡萄干，但有时又不愿吃饭。有天家里没料就在面包里加了葡萄干，嘿，小家伙吃得津津有味的，还是一大块呢。可想而知，当妈的我有多高兴。有面包机最方便了，不用花太多时间就有新鲜的面包吃，真好！这已经是我生活中不可或缺的东东！ 难度： 切墩(初级) 时间： 1小时以上主料 高筋面包粉 250G 清水 155G辅料 即发干酵母 3G 细砂糖 20G 盐 4G 黄油 20G 奶粉 10G 葡萄干 75G菜鸟整面包之葡萄干面包的做法步骤
1.准备好材料。葡萄干用水泡半小时，沥干备用。
2.面包桶依次放入水，盐，细砂糖，奶粉，高筋面包粉，即发干酵母。然后和面20分钟。
3.启动“和风面包”程序，运行10分钟后暂停加入软化的黄油和葡萄干。
4.程序结束后马上取出面包。 小贴士 盐和细砂糖分开对角放，高筋面包粉中间挖个坑放入即发干酵母，再用盖上高筋面包粉。
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