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香蕉蓝莓玛芬的做法我家的早餐基本就是鸡蛋面包牛奶咖啡、家附近的面包都吃得差不多了、偶尔来心情了就自己做吧 难度： 切墩(初级) 时间： 30–60分钟主料 低粉 150g 泡打粉 3g 小苏打 1g 鸡蛋 一个 糖 30g 牛奶 20g 炼乳 10g 黄油 30g辅料 香蕉 1条 蓝莓 适量香蕉蓝莓玛芬的做法步骤 1.低粉+泡打粉+小苏打 过筛2遍 2.鸡蛋放器皿里打散后放入牛奶、糖、炼乳、拌匀后加入融化后的黄油拌匀、再加入香蕉泥拌匀 3.把筛过的低粉分次放入鸡蛋香蕉泥中、划十字拌匀、注意不要过度搅拌。拌匀并加入蓝莓。用勺子装入模具、最好是留2,3颗蓝莓放面上、这样烤出来卖相较好。
4.烤箱预热。170度烤25-30分钟(我一般烤30分钟）
5.趁热吃！ 小贴士 这个方法很简单、不用打发黄油、省事。做时忘拍照了、过程简单易做、只要份量放对了一般不会失败。
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