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美味杏仁小桃酥饼干难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟 主料 中筋面粉 200g 鸡蛋液 20g 食用油 100ml 杏仁 适量 黑芝麻 适量辅料 泡打粉 1/2小勺 苏打粉 1/4小勺 细砂糖 80g美味杏仁小桃酥饼干的做法步骤
1.把油，糖，鸡蛋液混合搅拌均匀
2.另一个碗，把所有粉类混合均匀
3.把粉类倒到油碗，把杏仁倒进去，如果没有杏仁，也可以加核桃等其它坚果，或者不加也可以。揉均匀，静置15分钟。
4.取适量，揉成圆球，按扁放在烤盘上，再刷上鸡蛋液。
5.可以撒点黑芝麻，也可以撒瓜子仁，也可以什么都不加。
6.放入预热好的烤箱，上下管180度，20分钟。
7.开吃吧，美味。
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