近几年，各种各样的加盟项目层出不穷，尤其是各种的加盟网站上打着诱人的标语，如“小投资轻松做老板”、“千元好项目月收入10万”“高利润高回报”等等。好多手里有闲置资金的投资者拿着几千、几万甚至几百万加入加盟连锁的行列。
然而，加盟连锁并不是那么简单容易的。不是只要加盟了就能有钱赚，现在加盟市场鱼龙混杂，不要盲目跟风加盟投资。投资者要睁大眼睛认真分析，理性决策才能掌控自己的投资得到相应的回报。
现在我们就以现在市场上比较热门的咖啡
西餐加盟来分析一下。
第一、 加盟品牌的可靠性考察。
近年
咖啡加盟品牌主要分为国外品牌、国内品牌和引进国外品牌三大类，但是国内品牌占了绝大多数，一般国内品牌发展都只有十多年的历史，投资者选择这些品牌的时候要综合考察企业的实力。不要盲目的去看各种的广告，有好多广告打的名气很响，但是未必适合投资者的市场，一些广告少的，但是有很大的潜力很大的发展空间的品牌。如
咖啡店加盟行业中的
意浓咖啡连锁、爵士岛
咖啡连锁、米罗咖啡连锁等。国外品牌在进入中国之后，很多只是一个品牌的使用，产品以及管理技术都是国内的。所以投资咖啡西餐连锁店额投资者不要盲目选择，崇拜洋品牌。
第二、 考察品牌企业的承诺真实性
许多的品牌企业在发展加盟客户的时候对投资者承诺了大力的支持和优厚的待遇，成为好的品牌是由资金、产品、技术、管理经验等几个方面来支撑的，没有实力的连锁品牌，自身生存都是问题，又能如何保证投资者的利益呢。意浓咖啡成立于2004年，是国内最早涉猎咖啡餐饮连锁的品牌企业之一，为加盟商提供店面选择、门面考察、店面设计、店面装修、原料统一配送、人员培训、店面筹备、店面管理、产品更新、运营策划等集于一体的大型品牌连锁，经过8年的发展历程，意浓咖啡已经颇具规模，有力的保证了投资者的发展前景。
第三、 考察品牌企业的长远性
现在好多咖啡店加盟品牌缺乏长远的计划，尤其是那些自身实力有限的品牌，坐地圈钱、一锤子买卖来补充自己的实力。这些品牌缺乏企业文化和长远计划，容易在后期的经营发展中质变，这些品牌的主要特点都是为了短期的利益，加盟门槛比较低，对加盟投资者的要求比较低，但是对自己的品牌说的都比较离谱，所以加盟商要特别的认真对待，一定要多了解投资的品牌，来判断该品牌的发展。
第四、 了解品牌的费用合理性
在加盟的过程中，不是加盟费用越低越好，关键要充分考虑该品牌所提供的服务是否能够保证自己的需求和发展能否实现。中国有句俗语“便宜没好货”，但是也不能都选择知名的大品牌，对于投资者来说创业和盈利才是最关键的，所以在投资前一定考虑所产生的各种费用是否在自己的承受范围之内。
任何的投资都有风险，入行投资需要谨慎行事，正确的规避风险最好的办法就是认真考察选择合适的品牌，才能真正的得到投资的回报。
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