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大理石杏仁饼干难度： 切墩(初级) 时间： 30–60分钟 主料 黄油 75g 糖粉 60g 鸡蛋 1个 低筋面粉 150g 杏仁粒 25g辅料 可可粉 适量大理石杏仁饼干的做法步骤
1.将黄油打发，分批加如糖粉
2.向打发后的黄油中，分批加如蛋液，再将面粉过筛加入其中，揉匀。加入适量可可粉和杏仁粒。
3.揉好的面团整理成长方形，放入冰箱冷冻30分钟后，取出，切成片状
4.烤箱预热后，180度，烤18分钟，待冷却后取出。
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