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蜂窝蛋糕的做法周末从同学那知道这种蛋糕于是就上网查做法。结果找了好多地方只找道了一个配方，而且作者还失败了。不过总算是有配料了，于是开始试做。本以为会失败几次，没想到一次就成功了。 主料 低筋面粉 100g 鸡蛋 2个 水 180g辅料 糖 100g 炼乳 160g 玉米油1 100g 小苏打 5g 蜂蜜 30g蜂窝蛋糕的做法步骤
1.砂糖放入水中煮化后晾凉。
2.鸡蛋打散后加入炼乳、蜂蜜、玉米油依次打匀。
3.打匀后的状态。
4.筛入低粉、小苏打，继续搅拌。
5.把冷确的糖水分三次加入面糊，每次都要搅拌均匀 6.将面糊静置50分钟。 7.模具刷油，烤箱200度25-30分钟。
8.沿着中间橫切开漂亮的蜂窝就出来了。 小贴士 糖水不要凉透，我感觉手试稍有温度感比较合适。玉米油原方200g，我减到100g，为了健康点。
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