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岩浆巧克力蛋糕的做法松脆的外层配上流出的香浓的巧克力浆，美妙至极！ 主料 黑巧克力 130克 黄油 110克 蛋黄 1个 鸡蛋 2个 低筋面粉 30克 糖粉 适量 朗姆酒 5克 细砂糖 40克岩浆巧克力蛋糕的做法步骤
1.巧克力隔热水融化
2.加入切成小粒的黄油，搅拌至融化
3.鸡蛋和蛋黄加糖搅打至糖融化蛋液粘稠
4.将蛋液慢慢加入巧克力浆中搅拌均匀
5.加入朗姆酒搅拌均匀
6.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀
7.倒入模具七、八分满
8.放入已预热的烤箱，220度烤八至十分钟。出炉稍凉一会儿，脱模，表面可洒些糖粉装饰 小贴士 这款蛋糕要趁热吃才好。如果凉了，食用前用微波炉加热一分钟即可。小心烫嘴哟^_^
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