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抹茶饼干主料 黄油 130g 糖粉 75g 低筋面粉 185g 抹茶粉 12g抹茶饼干的做法步骤
1.先将黄油搅拌至柔软。
2.加入过筛的糖粉，搅拌均匀。
3.将低筋面粉和抹茶粉过筛后依次加入，拌成面团状。
4.稍作松弛后，将其搓成圆柱体，进入冰箱内冷藏1小时。
5.待圆柱体面团软硬适中的时候，取出，将其切成薄片40片。 6.将其均匀地摆入烤盘内。 7.以170/160℃烘烤20分钟左右。 小贴士 黄油和糖粉在搅拌的时候，不要搅拌得太发，以免太松。
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